مشخصات و ویژگی‌ها

• غذای خشک انجمادی آف کوک مناسب کوهنوردی، کوهپیمایی، صعود به ارتفاعات و طبیعت گردی
• بدون نیاز به آماده سازی
• خشک شده به روش انجمادی
• مواد تشکیل دهنده کرانچ میوه : سیب و دارچین
• وزن غذای خشک انجمادی آف کوک: ۱۰۰ گرم
• تاریخ انقضاء: ۲۰ سال پس از تولید
• بهترین زمان استفاده از غذای خشک انجمادی آف کوک ۵ تا ۱۰ سال

کرانچ سیب و دارچین، طعمی لذیذ و استثنایی از برند آف کوک

 غذای خشک انجمادی آف کوک این امکان را برای شما به وجود آورده است تا بتوانید هر گونه غذا و میوه‎‌ای را در کوه و قله میل کنید. سیب و دارچین همیشه ترکیب فوق‌العاده اکثر خوراکی‌ها و تنقلات بوده‌اند. شاید خیلی از طرفداران این طعم، هنگام کوهنوردی جای خالی همچین مزه بهشتی را حس کرده‌اند. شرکت کوه ویسی با تولید غذاها و کرانچ میوه خشک به روش انجمادی، خیلی از مشکلات تأمین مواد غذایی در کوه را حل کرده است. تا حدی که با غذای کوهنوردی Off Cook چشیدن طعم لذیذ آن در قله، میسر شده است!

آف کوک کرانچ میوه سیب و دارچین، وزن بسیار سبکی دارد و در کوله پشتی جای زیادی را اشغال نمی‌کند. همه‌ی کوهنوردان از اهمیت سبک نگه‌داشتن کوله پشتی آگاه هستند. بنابراین همیشه حجم و وزن مواد مصرفی مورد توجه قرار می‌گیرد. حمل مواد غذایی تازه به دلیل فاسد شدن عملاً غیرممکن و بسیار حجیم و سنگین است. از جهتی بدن نیاز به تأمین مواد مغذی دارد، از این رو تولیدات غذاها و میوه‌های خشک شدت گرفت، تا در ارتفاع علاوه بر حفظ نیرو و وقت کوهنورد، انرژی لازم را نیز به او بدهد. امروزه کوهنوردان با خرید کرانچ میوه خشک برند آف کوک حتی تنقلات بین راه را نیز تأمین می‌کنند، تا بدن در اثر فعالیت زیاد، دچار ضعف نشود.

طریقه خشک کردن کرانچ میوه سیب و دارچین

غذای خشک انجمادی آف کوک از ترکیب کرانچ میوه مانند سیب و دارچین تشکیل شده است. خشک کردن به روش انجمادی معمولاً با خشک کردن مواد غذایی به روش دهیدراته متفاوت خواهد بود. در روش دهیدراته مواد غذایی با توجه به گردش هوای گرم وخشک، آب خود را از دست می‌دهند اما در روش انجمادی مواد غذایی منجمد شده در خلاء قرار گرفته می‌شوند و با تبدیل کردن یخ به بخار آبی که از مواد غذایی و یا میوه خارج شده است را مجدداً بازگرداننده می‌شود و به شکل کاملاً موثری خشک می‌شوند. 

یک نکته بسیار جالب و مهم اینکه در غذای خشک انجمادی آف کوک زمانی که می‌خواهید غذا را مصرف کنید باید در عرض 15 دقیقه حدود 2 لیوان آب بریزید تا به خوبی جا بیوفتد تا که بتوانید غذا را میل کنید. در حالی که در مصرف کرانچ میوه سیب و دارچین دیگر نیاز به اضافه کردن آب نیست، سیب و دارچین در اصل سیب با طعم دارچین است که بسیار ترد و کرانچی می‌باشد و با وجود همچین محصولی می‌توانید با خیال راحت در کوه به عنوان میان وعده میوه بخورید و از طعم آن نهایت لذت را ببرید.