مشخصات و ویژگیها
- غذای خشک انجمادی آف کوک مناسب برای برنامههای کوهنوردی، کوهپیمایی و صعود به ارتفاعات
- مواد تشکیل دهنده: پاستای پیکولی، گوجه فرنگی، سیر، ریحان، قارچ، فلفل دلمهای و ادویه مخصوص
- غذای خشک انجمادی آف کوک ایده آل برای دو نفر
- خشک شده به روش انجمادی
- تاریخ انقضاء: 20 سال پس از تولید
- بهترین زمان استفاده از غذای خشک انجمادی آف کوک: 5 تا 10 سال از تولید
پاستای گوجه فرنگی، محصولی ویژه از آف کوک
امروزه غذای خشک انجمادی آف کوک یکی از لوازم کمپینگی بسیار کاربردی و البته راحت برای کوهنوردان و طبیعت دوستان خواهد بود. با این وجود که میتوانید در صعودهای کوهپیمایی به راحتی طعم لذیذ یک غذای خوب و با کیفیت همچون پاستای گوجه فرنگی را بچشیدید که لازمهاش خرید غذای خشک کوهنوردی میباشد.
در زمانهای گذشته چشیدن طعم لذیذ غذا در ارتفاع بالا، امری غیرممکن به نظر میآمد. چرا که نه توانایی حمل مواد غذایی وجود داشت و نه وقت کافی برای طبخ و پختن غذا! به همین دلیل همیشه کوهنوردان به غذاهای کنسروی بسنده میکردند تا بتواند نیاز بدن و انرژی کافی را به وسیلهی مواد غذایی رفع کنند. اما دورهی این مدل سختیها به پایان رسیده است.
اطلاعاتی در مورد آف کوک و طریقهی خشک کردن پاستای گوجه فرنگی
قبل از هر چیزی باید بدانید که ما دو نوع غذای خشک داریم که به دو روش دهیدراته و خشک انجمادی تهیه میشود. در فرایند غذای خشک دهیدراته در اثر جریان سریع هوای گرم و خشک باعث خواهد شد تا مواد غذایی میزان زیادی از آب خود را از دست بدهید و این گونه طعن و مزه اصلی غذا از بین میرود. اما در روش غذای خشک انجمادی آف کوک، مواد غذایی با سرعت زیاد منجمد میشود و در خلاء قرار میگیرد. این روش نسبت به دهیدراته بسیار موثرتر است، چرا که در ابتدا مواد غذایی خشک و سپس آب در مواد غذایی تصعید و به بخار تبدیل خواهد شد که در نتیجه مجدد مواد غذایی آب را دست داده خود را بازیابی میکند. این گونه طعم و ارزش مواد غذایی نیز حفظ میشود.
طریقهی آماده سازی پاستای گوجه فرنگی آف کوک
شما برای آماده سازی غذای خشک انجمادی آف کوک فقط به 15 دقیقه زمان نیاز دارید. به صورتی که ابتدا در بسته بندی آف کوک را باز کرده و دو لیوان آب جوش بر روی پاستا گوجه فرنگی ریخته و بعد از گذشت 5 دقیقه، شروع به مخلوط کردن محتویات داخل بسته کنید و مجدد 10 دقیقه دیگر صبر خواهید کرد؛ حالا شما یک غذای کامل با ارزش غذایی بالا و سالم دارید که بسیار هم طعم خوب و لذیذی خواهد داشت.
یکی دیگر از موارد بسیار مهم که غذای خشک انجمادی آف کوک دارد، حجم کم و وزن سبک آن میباشد و همچنین بسته بندی بسیار کوچک، جمع و جور محصولات آف کوک که در تمام برنامههای کوهنوردی و صعودها میتوانید با خیال راحت و بدون اشغال کردن جایی در کوله پشتی کوهنوردی خود قرار داده و هر موقع از زمان در اتفاعات احساس گرسنگی کردید، به راحتی آماده و میل کنید.
نظر خود را ثبت کنید